Đĩa cược hường cừu sả vàng ươm, thoang phảng phất hương nghệ sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon hơn trong những ngày mưa.
Nguyên liệu:
- 4 con cá hường.
- Sả bằm, 1 muỗng gác bột nghệ, ớt trái, muối.
Cách chế biến:
 |
- Cá già chuốc đi đánh sạch, đặt sạch nước. Ướp cược với bột nghệ, sả, ớt trái bằm và thưa muối. Để trong suốt chừng 15 phút rồi đem cừu vàng.
 |
- Khi chiên bé lửa đặt cá chín vàng hai mặt.
 |
- Cá cừu vàng dọn ra đĩa, hốc kèm cùng đớp nác bặm ớt cùng cơm nóng.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét